Adhoc Flambierbrenner FZ62 BRULÉE, Silber

Adhoc Flambierbrenner FZ62 BRULÉE, Silber Genießer und Genießerinnen lieben das Spiel mit dem Feuer in der Küche – denn es gibt zahlreiche Gelegenheiten sorgfältig zubereitete Gerichte durch Flambieren, Karamellisieren, Glasieren oder Schmelzen noch köstlicher zu machen. Die Creme Brulée ist da nur ein Beispiel – auch herzhafte Speisen vertragen etwas Zauberei zum Beispiel mit erhitztem Zucker. Oder wie wäre es, Gemüse und Fleisch mit feinen Röstaromen und einer krossen Kruste zu versehen oder aber zum Glänzen zu bringen. Der Flambierbrenner BRULÉE ist mit einem Druckschalter stets einsatzbereit und mit bequemer Dreh-Arretierung ausgestattet. So kann man beim Flambieren, Karamellisieren & Co. mühelos eine Dauerflamme mit hoher Hitzeentwicklung erzeugen. Mit der einstellbaren Flammenstärke lässt sich zudem die Temperatur stufenlos regulieren, denn eine Creme Brulée braucht deutlich weniger Hitze als eine Kräuter- oder Käsekruste. Länge: 4.3 cm Breite: 10 cm Höhe: 14 cm