Grillkurs "LOW & SLOW" 26.10.24

GRILLKURS: LOW & SLOW SMOKEN SPEZIAL All jene, die sich intensiv mit dem Thema Smoken auseinandersetzen möchten, sind in diesem Kurs genau richtig. In 6-8 Stunden werden unterschiedliche Smoker-Klassiker neu interpretiert, Techniken erklärt und Tipps und Tricks rund um das langsame Zubereiten von gesmokten Speisen vermittelt. Einen weiteren Bestandteil bilden detaillierte Inputs zur Fleischwahl sowie den unterschiedlichen Cuts- und Aging-Methoden, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Die Speisen werden während des gesamten Kurses direkt am Grill, gemeinsam als Fingerfood oder mit Beilagen angerichtet genossen. Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen. Ein Grillkurs an der Weber® Grill Academy ist auch eine coole Idee für eine heisse Geburtstagsparty: Lade deine Freunde statt zu dir nach Hause in die Weber® Grill Academy nach Thalwil ein. Der lehrreiche Abend bietet beste Unterhaltung und wird deinen Gästen noch lange in Erinnerung bleiben. Am Ende des Seminars erhalten alle eine Urkunde und du gehst entspannt und glücklich nach Hause. Denn das Aufräumen übernehmen wir für dich.