Teriyaki ist eine Zubereitungsart aus Japan bei der Fleisch, Fisch oder Gemüse in der Teriyaki-Sauce mariniert und dann gebraten, gegrillt oder geschmort werden. Für Stüssi kommt natürlich weder Fisch noch Gemüse in Frage, deshalb macht er seine Spiesse mit einer Rindshuft und einer selbstgemachten Teriyaki- Sauce.
Reinigen ist ein ganz wichtiges Thema am Grill, die Hygiene ist sogar noch wichtiger. Viele wissen aber nicht wie sie einen Grill korrekt säubern. In diesem Video erklärt dir Grillprofi Karsten "TED" Aschenbrandt die wichtigsten Regeln bezüglich der Hygiene und der Reinigung von deinem Weber Grill.
Wenn man mit den Freunden und Familie am Grill steht hat Sicherheit die grösste Priorität. Karsten "TED" Aschenbrandt zeigt euch wie ihr sicher mit eurem Weber Grill umgeht, sodass keine Unfälle bei eurem Grillplausch passieren.
Heute stellt euch Karsten "TED" Aschenbrandt das Weber Original Grill System, kurz "OGS" vor. Dieses System steht schon seit Jahrzehnten in den heimischen Gärten und sorgt dort für Grillgenuss. Wie genau das "OGS" funktioniert lernst du in diesem Video.
