Mit einem Grill kann man weitaus mehr als bloss Steaks und Würste brutzeln. In den bisher erschienenen Interviews hat Stephan Scheidegger unter anderem verraten, wie man sogar Glacé auf einem Grill zubereiten kann. In der heutigen Ausgabe hält er eine weitere Überraschung bereit: Der Leiter der Weber Grill Academy in Thalwil erklärt, wie er Getränke auf dem Grill zubereitet. Und warum. Zum Beispiel
An manchen Tagen ist es so heiss, dass man keine Lust hat, ein Stück Fleisch oder eine Wurst auf den Grill zu legen und etwas Warmes oder gar Heisses zu essen. Damit Sie trotzdem nicht aufs Grillieren verzichten müssen, hat Marcel Scheidegger einen coolen Tipp für Sie: Grillieren Sie einfach ein Glacé! Wie das geht und worauf Sie dabei achten müssen, verrät er in diesem Interview.
Diese Shrimps sehen nicht nur gut aus, nein sie schmecken dank der Marinade auch hervorragend.
Wer Miesmuscheln mag, wird dieses Rezept lieben. Die Mieschmuscheln werden auf dem Grill im Weber Wok Einsatz zubereitet und mit Pernod verfeinert.
Dieses Roastbeef wurde mit Senf, Sojasauce und verschiedenen Kräutern mariniert. Anschliessend wurde das Roastbeef im Weber Bratenkorb grilliert. Das Endprodukt ist ein perfektes Roastbeef, welches sich dank der Marinade sich von der Masse abhebt.
Diese Pizza werden nicht nur Vegetarier mögen, sondern alle welche eine gute Pizza vom Grill zu schätzen wissen.
Champignos in Knoblauchsauce sind nicht nur einfach in der Zubereitung sondern schmecken auch lecker.
Der Klassiker unter den Dips. Eine feine Mexikanische Guacamole mit frischer Tomate.
Wir machen nicht nur Fleisch, Fisch oder Gemüse auf unserem Weber Grill, sondern auch diesen hervorragenden Schokoladenkuchen welcher innen flüssig bleibt.
Eine süsse, fruchtige Versuchung der man nicht wiederstehen kann.
Das Starkbier macht das Hähnchen zart, saftig und verleiht mit der speziellen Marinade dem Hähnchen seinen einzigartigen Geschmack.
