Vanoli ist Mitglied von «EK Retail in Motion». Die Einkaufsgemeinschaft unterstützt rund 4’000 Fachgeschäfte. Leidenschaftliches Handeln ist eine wichtige Voraussetzung für den Erfolg im Detailhandel. Aus diesem Grund zeichnet die EK jedes Jahr Unternehmen aus ganz Europa aus, die sich durch ein besonderes Mass an Leidenschaft abheben. Im Januar wurden die Preise anlässlich der Messe «EK Live» in Bielefeld
Bier und Wurst, das kennt jeder. Zu gegrilltem Hühnchen, Lamm oder Käse vom Grill passt der Wein – meint unser Grillmeister Stephan Scheidegger. Im Interview mit Stephan erkunden wir die subtilen Nuancen, die den perfekten Wein für jedes Grillgericht ausmachen – und erfahren, was die Favoriten des Grillmeisters persönlich sind. Vom Weisswein für helles Fleisch bis zum robusten Rotwein für ein saftiges
Outdoor-Küchen erobern unsere Gärten und Balkone! Doch warum begeistern sie Grillfans und Gourmetköche gleichermassen? Im Interview mit Grillmeister Stephan Scheidegger tauchen wir in die faszinierende Welt der BBQ Kitchen ein. Erfahre, warum diese besondere Outdoor-Küche perfekt zum modernen Zeitgeist passt, welche innovativen Module sie bietet und warum selbst der Kühlschrank zu einem echten Highlight
Die Sonne scheint seit Wochen, die ganze Schweiz sucht nach einer nassen Abkühlung. Und was darf beim Baden nicht fehlen? Grillieren, natürlich! Und schon sind Einweggrills in aller Munde – beziehungsweise auf allen Wiesen. Sind Einweggrills eine gute Sache und was sind die Alternativen? Grillmeister Stephan Scheidegger klärt im Interview auf.
Was gibt es Besseres als den genüsslichen Duft von saftigem Fleisch in der Nase, während dem du die Sonne im Liegestuhl geniesst? Oder das unverwechselbare Aroma von leckeren, geräucherten Gerichten, die auf dem Grill brutzeln beim Entspannen? So gemütlich war Grillieren noch nie! Begleite uns auf einer Reise durch die Welt des Grillierens, in der wir den neuesten Stern am Grillhimmel entdecken: den
In der Woche vom 08.05.23 bis 12.05.23 widmet sich der beliebte Radiosender Radio1 ganz dem Grillspass. Jeden Morgen um 07:20 Uhr gibt Grillmeister Stephan wertvolle Tipps und Tricks rund um das Grillieren. Höre jeden Morgen rein und profitiere vom Fachwissen der Grillprofis.
Solltest du eine Sendung verpassen, kannst du die Beiträge hier kurz nach der Live-Ausstrahlung nachlesen und nachhören.
Grillieren ist einfacher, als viele denken. Zwei, drei einfache Tricks genügen, und schon schmecken Steaks und andere Köstlichkeiten gleich nochmal so gut. Stephan Scheidegger ist Grillmaster an der Weber Grill Academy in Thalwil und verrät in diesem Interview, worauf es ankommt.
Stephan, wie kompliziert ist Grillieren wirklich?
Möchten Sie gemeinsam mit Ihrem Team etwas erleben? Fein essen? Etwas lernen? Dann sind Sie bei Vanoli an der Bahnhofstrasse in Thalwil an der richtigen Adresse: Bei den köstlichen Team-Events lernen Sie eine Menge über das Grillieren von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dazu geniessen Sie edle Tropfen, die man nicht überall findet.
Ein positives Arbeitsklima
10 Tage Black Friday:
Sparen Sie bis zu 53 % auf Weber Grills und Zubehör
Am 25. November 2022 ist Black Friday. Damit Sie in aller Ruhe sparen können, dauert der Black Friday im Weber Store Zürich-See und auf vanoli.com ganze zehn Tage – statt bloss einen Tag.
Die Blätter fallen von den Bäumen, die Uhren werden um eine Stunde zurückgestellt und es zieht ein kalter Herbstwind durch die Strassen. Für Herr und Frau Schweizer bedeutet das vor allem eines: Das Fondue Caquelon aus der hintersten Ecke im Küchenschrank holen und die Freunde zum ersten Fondue der Saison einladen! Während man seinen Gästen früher einfach eine Portion geschmolzenen Käse vor die Nase
