Garzeiten: Obst

Hier finden Sie die richtige Grillmethode und Garzeit für Ihr Grillgut

Um ein optimales Grillergebnis zu erzielen reicht es nicht aus, wenn man auf erstklassiges Equipment und qualitativ hochwertige Zutaten geachtet hat. Es ist insbesondere auch wichtig, die richtige Grillmethode anzuwenden und die optimale Garzeit zu wählen. Die nachfolgende übersicht soll Ihnen dabei helfen und Ihnen Richtwerte an die Hand geben.

Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei nur um Richtwerte handeln kann, da die genaue Zeit von vielen Faktoren mit beeinflusst wird, die hier nicht berücksichtigt werden können wie z.B. Größe des Grillgutes, Außentemperatur etc.

Obst

Gewicht/Größe

Methode

Dauer

Ananas

in Scheiben geschnitten, Inneres entfernt

Direkt

6–10 Min.

Äpfel

halbiert, Kerngehäuse entfernt

Indirekt

15–20 Min.

Aprikosen

halbiert, Stein entfernt, aufgespießt, Schnittfläche unten

Direkt

6–8 Min.

Bananen

in der Schale halbiert, Schnittfläche unten, nach 1 Min. wenden

Direkt

6–8 Min.

Birnen

ggf. geschält, halbiert o. geviertelt, Schnittfläche unten

Direkt

10–14 Min.

Feigen

tief kreuzförmig eingeschnitten, auseinander gebogen

Direkt

5 Min.

Nektarinen

halbiert, Stein entfernt, Schnittfläche unten

Direkt

8–10 Min.

Pfirsiche

ggf. geschält, halbiert, Stein entfernt, Schnittfläche unten

Direkt

8–10 Min.